O prazo de validade das nozes com casca é geralmente 6-12 meses, dependendo das condições de armazenamento. Se armazenado corretamente, pode ser estendido para cerca de um ano; Mas se armazenado de forma inadequada, pode se deteriorar dentro de alguns meses.
Métodos de armazenamento
Armazene em um local fresco, ventilado e seco dentro de casa: as nozes com casca podem ser colocadas em um saco respirável e depois armazenadas em um local fresco, ventilado e seco dentro de casa. Este método é adequado para baixas temperaturas internas.
Armazenamento da geladeira: se a temperatura interna estiver alta, as nozes podem ser armazenadas na geladeira. Mas você precisa prestar atenção à prova de umidade, porque a abertura e o fechamento frequentes da porta da geladeira produzirão vapor de água.
Armazenamento de baixa temperatura: a melhor temperatura de armazenamento é 1-2 graus Celsius, geralmente não mais de 8 graus Celsius. As nozes podem ser armazenadas na geladeira, que pode estender o tempo de armazenamento para cerca de um ano.
Como julgar se as nozes são estragadas
Observe a aparência: as nozes estragadas podem ter manchas de molde, descoloração ou odor na superfície.
Toque na textura: as nozes estragadas podem ficar úmidas, mofadas ou ter um odor.
Comecte o sabor: as nozes estragadas podem ter um sabor amargo ou adstringente.
Sugestões de comer
Eat o mais rápido possível: é recomendável comer nozes o mais rápido possível após a abertura para evitar a perda de nutrientes e deterioração.
Eat in Modeation: comer 2-4 Walnuts por dia pode atender às necessidades nutricionais diárias. O consumo excessivo pode aumentar a carga gastrointestinal e a ingestão de calorias